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マーボー、怒りの手作り
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マーボードゥーフ。

今回は薬味にこだわって、
ネギ・ニンニク・ショウガをたっぷり使用。
安い食材でも薬味がしっかりしていれば美味しいというのが持論。

たとえそれが一丁39円の豆腐でも!
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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ

【2007/07/12 19:30 】
料理日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
天の捌き
20070712123232
鰯が安かったので買った。
新鮮だ。
そして大きい。

といわけで刺身にした。
自分で三枚におろした。
最初は汚くなったが、
最後は綺麗にできた。

今日の昼食は刺身定食だ!
なんか豪勢。
鰯のくせに。

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2007/07/12 12:32 】
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