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カレーにゅうめん
カレーうどん。
それはカレーをだし汁で薄めたつゆで食べるうどんである。
前日の残りのカレーでよく作られる。

さて、我が家にはうどんが無い。
代わりに素麺がある。
カレーにゅうめんを作ってみた。

うん、メニューにカレーにゅうめんが無い理由が分かった。
微妙すぎる・・・!
決して不味くはないのだが、
「カレーまみれの軟らかい小麦粉」を食べている感じだ。
食感がないのだ。
カレーに負けているのだ。
うどんはコシがあるからカレーに負けていなかったわけだ。
1mmの貧弱素麺がカレーに勝てるわけがない。
もう作ることはないだろう。

20090426.jpg

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2009/04/26 08:51 】
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